Erntezeit

An meinem kleines Bäumchen hingen wieder eine ganze Menge Quitten.

Ich habe sie mit Orangen, Zitronen, Chai Masala und Vanille zu Konfitüre verarbeitet. Jede Pfanne eine andere Mischung. Sind aber alle sehr fein geworden.

Hier noch ein scharfes Gewürz. Peperocinli getrocknet und gemalen.